Przepis na tort czekoladowy gotowany
Składniki:
- 1/2 kg cukru
- 1/4 l wody
- 1/2 laski wanilii
- 1/2 kg migdałów
- 1/4 kg czekolady
- 6 dag masła
- 1 łyżka wiśniowych konfitur
- wafle
Opis:
- Ugotować w rondlu gęsty syrop z cukru, wody i kawałka wanilii, dodać zmielone migdały bez skórek, zasmażyć je.
- Potem dodać utartą czekoladę, masło i drobno posiekane konfitury.
- Gdy masa zgęstnieje zestawić z ognia, przestudzić.
- W tortownicy ułożyć wafle, smarować je masą, wyrównać wierzch, a gdy przeschnie, polukrować lukrem czekoladowym.
- Zrobić wokół biały deseń, na środku ułożyć rozetę.
