Przepis na suflet z jabłek
Składniki:
- 50 dkg jabłek
- 2,5 dkg masła
- 3 jaja
- wanilia
- 10 dkg cukru
- 6 dkg tartej bułki
- cytryna
- skórka pomarańczowa
Opis:
- Jabłka upiec – przetrzeć przez sito. Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka.
- Dalej ucierać, dodać jabłka, pianę, tartą bułkę, skórkę pomarańczową, sok cytrynowy do smaku.
- Wymieszać i wyłożyć na wysmarowany masłem półmisek, zapiec.
- Podawać z sokiem malinowym.
