Przepis na sałatkę bakaliową
Składniki:
- 10 dag rodzynek
- 20 dag orzechów włoskich
- 20 dag suszonych śliwek
- 10 dag smażonej skórki pomarańczowej
- 1 szklanka bitej śmietany
- 1 mały kieliszek ajerkoniaku
Opis:
- Śliwki umyć, namoczyć, oczyszczone z pestek pokroić w paski.
- Rodzynki namoczyć, by zmiękły, a orzechy posiekać.
- Połączyć wszystkie owoce i wymieszać razem z pokrojoną skórką pomarańczową.
- Nałożyć do pucharków, zalać bitą śmietaną i małą ilością ajerkoniaku.
