Mus owocowy

0

Przepis na mus owocowy

Składniki:

  • 20 dag owoców
  • 3 białka
  • 10 dag cukru
  • ew. 2 dag żelatyny

Opis:

  1. Z cukru i kilku łyżek wody przygotować gęsty syrop.
  2. Białka ubić na sztywną pianę, wlewać – stale ubijając – wrzący syrop, ubijając chwilę dodać przecier owocowy.
  3. Gotowy mus wyłożyć na salaterkę, wstawić na chwilę do chłodni, podawać z dodatkiem kruchych ciastek lub wafelków.
Share.

Leave A Reply