Przepis na mak z łamańcami
Składniki:
- 1/2 l mleka
- 1 dag migdałów
- 12 dag cukru
- 1/16 l śmietany
Opis:
- Sparzyć mak kilka razy wrzącą wodą, przelać przez sito, utrzeć w makutrze albo zemleć kilka razy wraz ze sparzonymi migdałami i cukrem w maszynce.
- Rozprowadzić mak śmietanką albo zamiast cukru i śmietanki zmieszać z miodem.
- Poukładać gęsto łamańce, aby wierzchy ciastek sterczały do góry.
- Można posypać mak poszatkowanymi migdałami i rodzynkami.
