Ciastka migdałowe

0

Przepis na ciastka migdałowe

Składniki:

  • 40 dag masła
  • 8 jaj
  • 2 żółtka
  • 40 dag cukru
  • 2,5 dag migdałów słodkich
  • 1-3 sztuki migdałów gorzkich
  • 40 dag mąki
  • 10 dag drobnych rodzynków
  • tłuszcz do smarowania blachy

Opis:

  1. Masło utrzeć na pianę i zmieszać z jajami, cukrem, drobno poszatkowanymi ( uprzednio obranymi ze skórki ) migdałami i mąką.
  2. Utrzeć wszystko na pulchną masę, rozkładać małe kupki na wysmarowanej blasze, posmarować rozbełtanymi żółtkami, posypać rodzynkami ( mogą też być siekane migdały ) i piec w bardzo umiarkowanej temperaturze, aż ciasto zżółknie.
Share.

About Author

Cześć! Miło Cię tu widzieć. Mam na imię Nina. Całkiem pokaźna książka z przepisami zostanie teraz rozbudowana o inne, równie inspirujące i babskie tematy. Wpadaj, kiedy tylko masz ochotę ugotować coś fajnego, przeczytać szczerą recenzję lub po prostu sprawdzić co się u mnie dzieje. Znajdziesz mnie również na FB, Instagramie oraz Endomondo. Wspominałam już, że tort bezowy z kremem mascarpone długo się przy mnie nie uchowa i nigdy nie odmawiam zakupów?

Leave A Reply