Przepis na owocową sałatkę wigilijną
Składniki:
- 3 pomarańcze
- mały słoiczek powideł śliwkowych
- 2 banany
- 10 dag suszonych śliwek
- 10 dag suszonych moreli
- 5 dag migdałów
- pół szklanki słodkiej śmietanki
- mały kieliszek wiśniówki
- 3 łyżki cukru pudru
Opis:
- Śliwki i morele namoczyć na noc.
- Następnego dnia odsączyć, osuszyć pestki i pokrajać na połówki.
- Przełożyć do szklanej salaterki i wymieszać z powidłami.
- Świeże owoce obrać i pokrajać w plastry, migdały sparzyć i ściągnąć skórkę.
- Składniki połączyć, polać wiśniówką, posypać cukrem pudrem i wymieszać.
- Ochłodzić w lodówce.
- Przed podaniem polać słodką śmietanką.
