Ostatnio mam fazę na sałatki z owocami. Niedawno dzieliłam się z Wami przepisem na sałatkę ze szpinakiem i truskawkami, jeszcze wcześniej królował u mnie melon z szynką parmeńską. Dziś będzie coś nowego, ale bardzo dobrego. Możecie mi zaufać, albo poderwać się do lodówki i sprawdzić czy macie wszystkie potrzebne składniki. Od razu uspokajam – będzie ich niewiele i jeżeli ktokolwiek wie co się powinno jeść na co dzień (mówimy tu o zdrowej diecie) ten nie powinien mieć problemu ze zgromadzeniem elementów potrzebnych do przepisów.

Kocham sałatki z owocami! Uwielbiam jak rukola się z nimi zgrywa, do tego jakiś ser albo mięso – mniam. Na samą myśl mam ochotę przygotować kolejną porcję. Dziś mam dla Was szybki przepis na sałatkę z arbuzem, fetą i czerwoną cebulą.

Największą zaletą tej sałatki jest oczywiście jej smak, ale każdego estetę zachwyci jej koloryt oraz zapach. Tak, to zdecydowanie idealna potrawa dla perfekcyjnej pani domu. Przechodzę do rzeczy!

Przepis na letnią sałatkę z arbuzem

Składniki:

• 1 kg arbuza
• 1/2 opakowania sera feta 12& tłuszczu
• 3 garści czarnych oliwek
• pudełko rukoli
• 1 czerwona cebula
• sos balsamico
• kilka listków sałaty masłowej

Jak przygotować sałatkę z arbuzem i fetą?

Przygotowanie tej sałatki jest ultra proste! Jeżeli mamy niespodziewanych gości to jest to najprostszy sposób na to by nie wyszli od Ciebie głodni. Ładnie podana sałatka arbuza z pewnością zrobi na nich wrażenie, jest pyszna!

Rukolę i sałatę masłową myjemy i odkładamy do wysuszenia. W tym czasie kroimy i pestkujemy arbuza. Najlepsze są niewielkie kostki, powiedzmy 2 cm na 2 cm. Do tego wkrajemy czarne oliwki, czerwoną cebulkę (cieniutki paseczki) oraz ser feta. Aby ten ostatni składnik ładnie się prezentował i nie rozsypywał warto go dobrze schłodzić. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i skrapiamy sosem balsamico. Jeszcze raz mieszamy i gotowe – pyszna potrawa jest gotowa.

Do tego ma bardzo niewiele kalorii więc można dołożyć sobie drugą porcję. Bardzo dietetyczne danie, które raduje wszystkie możliwe kupki smakowe.

Obecnie trwam w 8 tygodniowym, dietetycznym wyzwaniu. Zamierzam zrzucić kilka kilo przed weselem swojej siostry. Czy ktoś się ze mnie przyłącza? Takie sałateczki z pewnością umilą mi czekanie na efekty.