Przepis na paluszki smażone
Składniki:
- 20 dag mąki
- 2 jaja
- 1/4 l mleka
- sól
- 1/4 kg smalcu do smażenia
- cukier waniliowy
Opis:
- Rozmieszać w garnku mąkę, jaja, mleko z solą.
- Wlać na posmarowaną blachę na grubość małego palca.
- Wstawić do piekarnika.
- Gdy ciasto się zetnie pokrajać w małe kwadraty.
- Naciąć każdy kwadracik przez środek.
- Smażyć na gorącym tłuszczu tak jak pączki.
- Gorące podać na serwecie, posypać cukrem waniliowym.
