Mule w piwie z curry pana Makłowicza

Przepis na mule w piwie z curry pana Makłowicza

Składniki:

• 1 kg świeżych muli
• 1 cebula
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka proszku curry
• 500 ml jasnego piwa
• 100 ml słodkiej śmietanki

Opis:

1. W dużym rondlu rozgrzać masło, dodać bardzo drobno posiekaną cebulę.
2. Zeszklić ją i dodać do niej curry, chwilę razem zesmażyć.
3. Dodać mule, wlać piwo i śmietankę.
4. Potrząsając czasami garnkiem gotować, aż mule się otworzą.
5. Podawać ciepłe.

Przepis zaczerpnięty z oficjalnej strony pana Makłowicza.