Przepis na koreczki śledziowe
Składniki:
- 12 marynowanych filetów śledziowych
- 4 jabłka
- 1,5 cebuli
- 12 konserwowych ogórków
- sok z cytryny
- natka pietruszki
Opis:
- Marynowane filety śledziowe dzielimy na mniejsze kawałki.
- Jabłka obieramy i kroimy w paseczki, dosyć cienkie.
- Podobnie postępujemy z ogórkami konserwowymi.
- Cebulę kroimy w drobną kostkę.
- Wszystkie składniki umieszczamy na płacie śledzia, zawijamy dość ciasno w rulon, przekłuwamy wykałaczką by całość się trzymała i nie rozwijała.
- Skrapiamy sowicie sokiem z cytryny.
