Przepis na jaja mollet z szynką
Składniki:
- 4 jaja
- zielona sałata
- 15 dkg szynki
Opis:
- Jaja umyć, ugotować na półtwardo, schłodzić w zimnej wodzie.
- Obrać ze skorupek.
- Szynkę lub ewentualnie polędwicę pokrajać cienko.
- Każde jajo zawinąć w plaster szynki tak, aby 1/3 jaja była widoczna.
- Układać na liściach zielonej sałaty na owalnym półmisku.
- Doskonałe są też jaja zawijane w cienkie plastry łososia wędzonego.
