Grzyby smażone panierowane

0

Przepis na grzyby smażone panierowane

Składniki:

  • 8 dag suszonych grzybów
  • 1/4 l mleka
  • 3 dag maki
  • 1 jajo
  • 6 dag tartej bułki
  • sól
  • pieprz
  • olej

Opis:

  1. Grzyby suszone, najlepiej o równej wielkości, starannie umyć, namoczyć w mleku na 1 godzinę, dolewać wody.
  2. Ugotować do miękkości.
  3. Odcedzić i odsączyć.
  4. Grzyby panierować: w mące, jajach rozmąconych, tartej bułce.
  5. Smażyć z 2 stron na rozgrzanym oleju.
  6. Podawać z zasmażoną kapustą, ziemniakami i sosem chrzanowym.
Share.

Leave A Reply