Przepis na babkę bawarską
Opis:
- Namoczyć kajzerki na godzinę w zimnym mleku, gdy rozpłyną się, rozdrobnić je dobrze łyżką.
- Wbić całe jaja, zmieszać z bułką.
- Dodać pokrajaną w drobną kostkę wędzonkę i szczypiorek, wymieszać razem i włożyć tę masę do rondla. Piec 1 godzinę w piekarniku.
- Podać do babki głowiastą sałatę ze słoninką.
Składniki:
- 2 kajzerki
- 4 jaja
- 250 ml mleka
- 12 dag surowej wędzonki
- 2 dag masła
- szczypiorek
Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa