Przygotowując mięso na kotlety mielone nie należy zapomnieć o dodaniu jajka i odrobiny kaszy manny, ewentualnie bułki tartej. Jeśli użyjemy tych składników uformowane kotleciki będą mocne i na pewnie się nie rozlecą.
Co zrobić by kotlety z mięsa mielonego się nie rozpadały?
0 Share.