Przepis na ośmiornicę z jajami
Składniki:
- 1 duża cebula
- 300 g ośmiornicy
- 2 ząbki czosnku
- 3 jajka
- 3 łyżki oliwy
- oregano
- świeża bazylia, kilka listków
- sól, pieprz
Opis:
- Ośmiornicę ugotować.
- Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oliwie do zezłocenia.
- Następnie na patelnie wrzucić pokrojoną w małe kawałki ośmiornicę i posiekany czosnek.
- Trzymać na ogniu ok. 3 min.
- Do wszystkiego dołożyć oregano i bazylię.
- Wbić jajka i podsmażyć ok. 2 min.
- Podawać!
Przepis zaczerpnięty z oficjalnej strony pana Makłowicza.
