Przepis na ziemniaki wypiekane z szynką
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 duża cebula
- 6 dag masła
- 1/4 kg szynki
- 2 jaja
- 1/4 l śmietany
- 4 dag sera żółtego
- sól
Opis:
- Ugotować ziemniaki w mundurkach, w osolonej wodzie.
- Obrać, pokrajać w plasterki.
- Udusić posiekaną cebulę w maśle, zmieszać z pokrojonymi ziemniakami, kłaść je do dobrze wysmarowanego rondla warstwami.
- Posypać posiekaną szynką i utartym serem żółtym.
- Rozmieszać śmietanę z jajami, zalać ziemniaki w rondlu, przykryć i wstawić na godzinę do gorącego piekarnika.
- Gdy ziemniaki się zarumienią, wyjąć je na półmisek.
