Przepis na jajko faszerowane pastą jajeczną wg Maćka Koźlakowskiego

0

Przepis na jajko faszerowane pastą jajeczną wg Maćka Koźlakowskiego

Składniki:

  • 1 jajko
  • Twarożek 20 g
  • pół pęczka szczypiorku
  • pół pęczka zielonej pietruszki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól, pieprz do smaku
  • Kawior czarny
  • Kawior czerwony
  • Krążek sera pleśniowego
Opis:
  1. Jajko gotujemy na twardo, delikatnie przecinamy na pół uważając, żeby nie zniszczyć skorupek. Wyłuskane jajko ucieramy na gładką masę z twarożkiem, posiekanymi ziołami, oliwą z oliwek, solą i pieprzem (do smaku). Połówkę skorupki wypełniamy przygotowanym farszem. W krążku pleśniowego sera wycinamy dziurkę tak, żeby umieścić w niej pionowo skorupkę jajka z farszem. Całość dekorujemy czarnym i czerwonym kawiorem oraz liśćmi pietruszki.

Źródło: http://masterchef.tvn.pl/ksiazka-przepisow/jajko-faszerowane-pasta-jajeczna,58147.html

 

Share.

About Author

Cześć! Miło Cię tu widzieć. Mam na imię Nina. Całkiem pokaźna książka z przepisami zostanie teraz rozbudowana o inne, równie inspirujące i babskie tematy. Wpadaj, kiedy tylko masz ochotę ugotować coś fajnego, przeczytać szczerą recenzję lub po prostu sprawdzić co się u mnie dzieje. Znajdziesz mnie również na FB, Instagramie oraz Endomondo. Wspominałam już, że tort bezowy z kremem mascarpone długo się przy mnie nie uchowa i nigdy nie odmawiam zakupów?

Leave A Reply