Przepis na omlet z parówkami
Składniki:
- 4 jaja
- 4 dag mąki
- 8 łyżek mleka
- 3-4 dag masła
- sól
- 20 dag parówek
- 2 łyżki śmietany
Opis:
- Przyrządzić omlet tak jak zwykle.
- Parówki umyć w ciepłej wodzie, obrać ze skórki, pokrajać w skośnie plasterki i na patelni razem ze śmietaną krótko zasmażyć.
- Omlet wyjąć.
- Na środek omletu nałożyć parówki, zawinąć 2 boki lub złożyć na pół i zsunąć na półmisek.
- Przybrać zieloną pietruszką.
- Omlet można podawać z kalafiorami, zielonym groszkiem itd.
