Karp po marynarsku

0

Przepis na karpia po marynarsku

Składniki:

  • 1 karp
  • 1/4 l wina czerwonego
  • 1 pęczek zielonej pietruszki
  • 4 dag masła
  • kilka pieczarek i szalotek
  • 3 dag mąki
  • 1 kieliszek rumu

Opis:

  1. Oczyszczonego karpia nasolić w całości, po godzinie położyć na długą blachę, zalać winem, włożyć pęczek pietruszki, gotować wolno po pokrywką udusić, oddzielnie pieczarki z szalotkami w maśle, posypać mąką, zasmażyć, rozprowadzić wodą, zagotować.
  2. Wlać do pieczarek wino spod ryby, dodać kieliszek rumu, wymieszać i polać sosem rybę na półmisku.
Share.

About Author

Cześć! Miło Cię tu widzieć. Mam na imię Nina. Całkiem pokaźna książka z przepisami zostanie teraz rozbudowana o inne, równie inspirujące i babskie tematy. Wpadaj, kiedy tylko masz ochotę ugotować coś fajnego, przeczytać szczerą recenzję lub po prostu sprawdzić co się u mnie dzieje. Znajdziesz mnie również na FB, Instagramie oraz Endomondo. Wspominałam już, że tort bezowy z kremem mascarpone długo się przy mnie nie uchowa i nigdy nie odmawiam zakupów?

Leave A Reply