Przepis na krokiety ze szpinaku
Składniki:
- 1/2 kg szpinaku
- 1 bułka
- 1/2 szklanki mleka
- 4 dag masła
- 1 dag cukru
- 1/8 l tartej bułki
- olej
Opis:
- Sparzyć szpinak, wylać na sito, zmieszać z namoczoną w mleku i odciśniętą bułką, zemleć w maszynce.
- Smażyć na maśle, dodać sól, cukier. Gdy zgęstnieje wyrabiać kolejne krokiety dowolnego kształtu.
- Obsypać bułką, smażyć na rozgrzanym oleju.
