Przepis na kluski z twarogu
Składniki:
- 10 dag twarogu
- 1 białko
- 2 dag mąki pszennej
- 5 g masła
- sól
Opis:
- Twaróg rozetrzeć, połączyć z mąką.
- Wymieszać i po chwili dodać ubitą z białka pianę. Wymieszać.
- Z przygotowanej masy uformować kluski i wkładać je do osolonej, wrzącej wody.
- Po ugotowaniu dodać masło.
