Przepis na Kanapki „Zbójnickie”
Składniki:
- 4 bułki poznańskie bądź kajzerki
- 8 plasterków boczku
- 4 jaja
- ketchup,majonez lub musztarda
- sól ziołowa lub sól i zioła prowansalskie
- olej do smażenia
Opis:
- Na oleju smażymy boczek w plastrach, gdy ładnie się zarumieni zdejmujemy go z patelni i na pozostałym oleju robimy jajka „sadzone”.
- Bułki kroimy na połowy, jak na hamburgery, smarujemy je ketchupem lub innym sosem wedle uznania.
- W środek każdej bułki kładziemy po dwa usmażone plastry boczku, jajo sadzone posypane solą ziołową.
