Przepis na grzanki z serem żółtym
Składniki:
- 3 bułki
- 1/8 l mleka
- 1 jajo
- 4 dag sera żółtego
- 6 dag smalcu
Opis:
- Pokrajać z bułki cienkie grzanki, skropić mlekiem.
- Po 1/2 godzin. maczać grzanki w rozbitym jajku, obsypać tartym żółtym serem, przycisnąć w dłoniach, aby nie odpadał.
- Przysmażyć na tłuszczu z obu stron.
- Garnirować tymi grzankami jarzyny.
Źródło: Jak gotować, Maria Disslowa
