Nerki cielęce saute

0

Przepis na nerki cielące saute

Składniki:

  • 4 nerki cielęce
  • sól
  • 1 dag mąki
  • 3-5 dag smalcu
  • łyżka posiekanej natki pietruszki

Opis:

  1. Nerki opłukać, usunąć z nich nadmiar tłuszczu, moczyć w zimnej wodzie ok. 1 godz., dokładnie opłukać, osuszyć i pokrajać na plasterki grubości 5 mm.
  2. Osolić, oprószyć mąką i usmażyć z obydwu stron na silne rozgrzanym tłuszczu, po czym dosmażyć w niższej temperaturze.
  3. Podawać posypane natką pietruszki, z ziemniakami i sałatką z pomidorów.
Share.

About Author

Cześć! Miło Cię tu widzieć. Mam na imię Nina. Całkiem pokaźna książka z przepisami zostanie teraz rozbudowana o inne, równie inspirujące i babskie tematy. Wpadaj, kiedy tylko masz ochotę ugotować coś fajnego, przeczytać szczerą recenzję lub po prostu sprawdzić co się u mnie dzieje. Znajdziesz mnie również na FB, Instagramie oraz Endomondo. Wspominałam już, że tort bezowy z kremem mascarpone długo się przy mnie nie uchowa i nigdy nie odmawiam zakupów?

Leave A Reply