Placuszki z pomarańczy

0

Przepis na placuszki z pomarańczy

placuszki z pomarańczy

Składniki:

  • 0,5 kg pomarańczy
  • 6 łyżek mąki
  • jajko
  • dodatkowe żółtko
  • pół szklanki mleka
  • pół łyżeczki cukru waniliowego
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki oliwy do smażenia
  • łyżka masła

Opis:

  1. Mąkę, jajo i żółtko, cukier, mleko  wymieszać, rozprowadzić – według potrzeb – wodą, ale ostrożnie, gdyż ciasto powinno być gęste.
  2. Ubić całość delikatnie trzepaczką, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły, oraz aby do ciasta dostało się także trochę powietrza.
  3. Gdy ciasto mamy już gotowe, należy pokroić pomarańcze w grube plastry.
  4. Następnie, obtoczyć krążki owoców w cieście i usmażyć w dość głębokim oleju, wcześniej rozgrzanym.
  5. Złote placuszki ułożyć na talerzu, posypać cukrem pudrem.

Źródło: własne eksperymenty

Share.

About Author

Cześć! Miło Cię tu widzieć. Mam na imię Nina. Całkiem pokaźna książka z przepisami zostanie teraz rozbudowana o inne, równie inspirujące i babskie tematy. Wpadaj, kiedy tylko masz ochotę ugotować coś fajnego, przeczytać szczerą recenzję lub po prostu sprawdzić co się u mnie dzieje. Znajdziesz mnie również na FB, Instagramie oraz Endomondo. Wspominałam już, że tort bezowy z kremem mascarpone długo się przy mnie nie uchowa i nigdy nie odmawiam zakupów?

Leave A Reply