Jajecznica niedzielna

0

Przepis na jajecznicę niedzielną

Składniki:

  • 4 jajka
  • 2 cebule
  • 15 g chudej kiełbasy
  • plaster bekonu lub boczku
  • 2 łyżki masła
  • pęczek świeżego szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Opis:

  1. Obieramy cebulę i kroimy ją w drobną kostkę.
  2. Kiełbaskę również kroimy w kostkę, bekon lub boczek w paski.
  3. Najpierw podsmażamy mięsne składniki na samym maśle, gdy już się podrumienią dorzucamy cebulę.
  4. Jaja rozbełtamy w miseczce, doprawiamy je solą i pieprzem.
  5. Po chwili od wrzucenia cebuli wlewamy jajka na patelnie.
  6. Wszystko razem mieszamy i trzymamy na ogniu przez krótką chwilę.
  7. Przekładamy danie na talerz i ozdabiamy szczypiorkiem pokrojonym w kosteczkę.
Share.

Leave A Reply