Drink Tigerlilly

0

Przepis na Tigerlilly

Opis:

  1. Morele, sok cytrynowy, rum i cukier dokładnie wymieszać w mikserze.
  2. Przełączyć mikser na najwolniejsze obroty i powoli dolewać do drinka zsiadłe mleko.
  3. Skórkę cytrynową wymieszać z cukrem kryształem.
  4. Białko wbić do miseczki.
  5. Brzeg wysokiej szklanki umoczyć najpierw w białku, a później w cukrze ze skórką.
  6. Pozostawić szklankę na moment, żeby obeschła, a następnie wrzucić do niej kostkę lodu i pomału wlać drinka.

Składniki:

    • 125g moreli z puszki
    • 2 łyżki soku cytrynowego
    • 10ml białego rumu
    • ½ łyżki cukru
    • 100g zsiadłego mleka ( 1,5% tłuszczu )
    • skórka otarta z 1 cytryny
    • cukier kryształ
    • ½ białka
    • 1 kostka lodu

    Źródło: Long drink, Elisabeth zu Stieghorst

    Share.

    Leave A Reply