Przepis na mazagran
Składniki:
- 1/4 l czarnej kawy
- 3/4 l wody
- 3 kieliszki koniaku
- cukier do smaku
- lód konsumpcyjny
Opis:
- Czarną kawę zmieszać z przegotowaną, zimną wodą i koniakiem.
- Przyprawić cukrem, silnie oziębić.
- Nalewać do wysokich szklanek na nóżce, dać parę drobnych kostek lodu.
- Podawać z długą słomką.
Źródło: Kuchnia polska, red. S. Berger
