Przepis na aperitif
Składniki:
- 1/2 l czystej wódki
- szklanka soku wyciśniętego z żurawin
- szklanka malin świeżych
- szklanka truskawek
- szklanka cukru
Opis:
- Maliny i truskawki zasypać cukrem i odstawić na 24 godz.
- Przesypać owoce na sitko i odsączyć.
- Powinno się uzyskać niepełną szklankę klarowanego soku.
- Do większej karafki wlać wódkę, dodać sok z żurawin i przygotowany syrop.
- Odstawić na dobę.
- Po tym czasie aperitif jest gotowy.
- Podawać go w wysokich szklankach z kostką lodu.