Przepis na kotlety baranie z rusztu z masłem czosnkowym
Składniki:
- 6 kotletów z udźca baraniego
- olej sojowy
- masło czosnkowe
Opis:
- Wykroić z udźca baraniego 6 kotletów, lekko rozbić, maczać w oleju i smażyć na gorącym ruszcie po 6 minut z każdej strony.
- Podawać z masłem czosnkowym kładzionym na każdy kotlet osobno.
- Podawać szybko, aby masło się nie rozpuściło, nim przeniesiemy kotlet na talerz.
Źródło: Kuchnie różnych narodów, Kuchnia francuska